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マロウの花摘みや挿し木など

早朝、山にかかっていた霧が少しずつはれはじめ、曇り空が顔を出した頃、
木々の緑がいっそう濃く感じられました。
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しばらくすると朝の光が差して来て、畑から山の方を見ると明るい緑のいつもの景色。
な~んてことない田舎の風景ですが、この緑が毎朝新鮮でとても気持ちが良いんデス001.gif
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先日から畑ガーデンのコモンマロウが咲き始めたので、出勤前の花摘みが毎朝の日課に。(少々慌ただしく。。)
脇枝にもたくさん蕾をつけていて、鮮やかなピンク色が次々に開花して行きます。
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古くから薬用や食用植物として栽培され、生の若葉と花はサラダに入れたり、若葉は野菜感覚で使えます。
また、乾燥させた花と葉はティーや浴用にも。効能としては消炎・去痰作用があり、咳や胃炎に用いられるそうです。

特に香りがいいわけではないけれど、乾燥花のティーの色の変化を楽しみたくてせっせと干してます。(朝のバタバタ仕事。。)
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オレガノやヤロウのピンクも咲き始めて、畑ガーデンにも少し色が加わって来ました。
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6月はハーブが生き生きと元気な時期。同時に梅雨の長雨で蒸れやすくもあり、剪定も大事な仕事となります。
剪定や切り戻し、摘芯した枝は挿し木床へどんどん差します。丈の大きくなるものは数度の摘芯を。
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枯らすものも消えて行くものもあるだろうしってことで、バックアップは必要なのでした。。。


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by pasteldenata | 2013-06-28 23:58 | 畑ガーデン