里山に囲まれた古民家に移住しました。畑と庭と田舎暮らしの色々を綴って行きます♪


by pasteldenata
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マルベリー&ラズベリー

GWの連休も今日で終わり。最終日はゆっくり過ごす人が多かったのか市街地は昨日よりは静かな雰囲気。
ただ、私のまわりでは田んぼや畑で大忙しの人達が多かったようで。。。

今日、仕事で「桑の実(マルベリー)」について少し調べ物をしていた時、
ふと、我が家の桑畑は今どんな状態??ってことで、夕方帰宅するなり長靴にはき替え急ぎ桑畑へ行ってみました。
昨日の朝、玄関脇のツツジの植えこみ付近でヘビに遭遇したので、ちょっと草むらにビビりながら。。。

離れを横切って柿と今年植えた桃&サクランボ(草で見えないけど)が植わっている畑を通って行きます。
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合計4本の桑の木が植わっていて、いつの間にか緑の葉が勢いを増してましたねぇ。。。
結構大きい木で高さは3~5mほどでしょうか。ちょっと桑の実を摘むなんてできそうにない高さやけど008.gif
この時期の下草は名前は知らないけど黄色の花をつけた雑草があたり一面広がって。。。
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近寄って見るとまだ青いけど確かに実が成っています001.gif
実が成るってことはいつの間にか花が咲いていたんでしょうか?? 知らなかった。。。
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桑の葉は蚕の餌として有名で、その昔まだ養蚕の盛んな頃田舎では桑畑がたくさんあったようです。
青い実が赤くなり、やがて黒に近い濃い紫色に色づいたら食べ頃。
食べると口まわりが紫色になるんですよねぇ。。。 甘酸っぱいどこか懐かしい味の記憶が。。
近年は高い抗酸化作用で知られる色素・アントシアニンをはじめとする、ポリフェノールを多く含有することや、果物にしては抜群の栄養価なので見直されてきたようで。いいぞ!いいぞ!頑張れマルベリー!
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桑畑を後にして母屋へ帰る途中、離れ横のガーデンに植えていたラズベリー(のはず。。)にも可愛い実を発見053.gif
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あ~ぁ、、だけど我が家にはベリーの女王「ストロベリー」がないのよねぇ007.gif
これが一番欲しいんだけど。。。来年こそはっ!!


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by pasteldenata | 2012-05-06 23:19 |